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今年も残すところ後2日ですね ミルクティーです♪ 1年がすぎるのってあーというまです…




商品概要
お店の規模、メニューに合わせて選べる豊富な品数。
●従来の中間加熱方式にマルゼン独自の循環パイプをプラス。これにより油の循環速度が速くなり、伝熱面積を一気に50%も広くし、熱効率が一段と向上しました。
●油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客さまを待たせることなく、スピード調理ができます。
●油の酸化が少なく、いつも新鮮でおいしく提供できます。
●油の循環に優れ、油温の局部的な上昇もなく油の酸化を防ぎます。また揚げカスや、水等は低温部分の底に沈むので油が濁らず、いつも汚れの少ない適温部分で調理ができます。
●油槽の底まで手が届く構造のため、溜った揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。
※二槽式

●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):830×600×800×150mm
●ガス消費量(都市ガス):17.4kW(15000kcal/h)
●ガス消費量(LPガス):17.4kW(1.24kg/h)
●ガス接続口(都市ガス):15A
●ガス接続口(LPガス):15A
●油量:18×2L










マルゼン ガスフライヤー 二槽式 MGF-30WK 13Aギョーザ・フライヤー
■IGUS エナジーチェーン ケーブル保護管 17リンク 〔品番:2700.10.063.0-17L〕[TR-1938667]
プロフィール
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